Готовим с Лёлей
16 сентября 2022
Божественные мидии, а рецепт приготовления простейший... Будете готовить каждую неделю
Очень сытное и самостоятельное блюдо, которым можно накормить целую компанию. Питательная заправка, приготовленный на сливочном масле с добавлением чеснока, делает морепродукты очень сочными и ароматными. А тертый сыр, расплавленный в духовке, образует аппетитную корочку сверху! Чтобы мидии получились вкусные, надо уметь их покупать. Есть несколько рекомендаций, которыми пользуюсь я и хочу поделиться ими с Вами. Рекомендации для свежих мидий: Если покупаете свежих мидий, створки раковин должны быть закрыты. Если они приоткрыты, то моллюск уже мертв. Еще проверить свежесть мидий, можно опустив их...
16 сентября 2022