Найти в Дзене
2733 подписчика

Как приготовить сочную куриную грудку?


Куриная грудка считается диетическим мясом, а значит в ней практически нет жира. Жир придает блюду сочности и любое жирное мясо будет сочным.

А вот, как тогда приготовить сочную куриную грудку? Сочность куриной грудке может придать солевой раствор, приготовленный перед основным приготовлением. Также, можно приготовить куриную грудку в соусах (сливочный, соевый, медово-чесночный, томатный). Еще, можно приготовить куриную грудку, чтобы она была сочной, в кляре.

В своих рецептах я готовлю куриную грудку в соусах или добавляю овощи. Например, приготовить куриные котлеты с кабачками и сыром. Кабачки и сыр придадут куриной грудки сочности.

А Вы, как готовите куриную грудку, чтобы она была сочной ?
Около минуты