828 подписчиков
30 минут - и разливаю по банкам! ☺️
Взяла:
- 3-3,5 кг томатов (пропустить через мясорубку, можно сразу с зеленью и чесноком)
- 1,5 кг перца болгарского (можно больше, будет гуще - хаотичная нарезка, на вкус)
- 1 кг лука ( полукольца)
- чеснок и кинза на глаз, по вкусу
- соль 1 ст. ложка с горкой
- сахар 2 ст. ложки без горки
- перец чёрный и душистый горошком
➡️ довела томаты до кипения
➡️ добавила лук, закипел
➡️ добавила перец, закипел, 10 мин
➡️ добавила соль, сахар, масло, 10 мин
➡️ добавила зелень, 5 мин
➡️ закутала баночки 👌
Лечо делала впервые! Немного осталось на пробу - очень вкусно🔥 Жаль перчика мало было, погуще получше))
Не столько времени ушло на готовку, сколько на подготовку 😅
Посадки перца буду увеличивать💯
Около минуты
15 сентября 2022