11,5 тыс подписчиков
А почему, собственно, крымский лук называется ЯЛТИНСКИЙ?
По факту, данный полезный продукт выращивают только в нескольких поселках Алушты. В таких как Малый Маяк, Кипарисное, Малореченское и Пушкино. А самым главным производителем и поставщиком ялтинского лука является село Запрудное. Именно из этого поселка расходиться сладкий репчатый продукт по всему Крыму.
Вообще нет официальной версии этого названия — Ялтинский. Но, рискну предположить, что возможно это было сделано для большей его узнаваемости или популяризации среди наших сограждан.
Знаменитый красный ялтинский лук был получен путем скрещивания обычного плоского лука с португальских островов Мадейра и сладкими сортами испанского лука.
К слову, на метрик настоящий ялтинский лук не завозиться. А под видом нашего крымского лука там продают обычный красный репчатый овощ. Причем по прилично завышенной цене.
А вы пробовали настоящий ялтинский лук, как он вам? Пишите ваше мнение в комментариях
Около минуты
16 сентября 2022
366 читали