Найти тему

Варенье из яблок и слив.


Привет всем!

Сегодня будем варить варенье из сладких яблок и слив. Получается оно очень вкусным и полезным.

Инградиенты:1)Сливы без косточек-1кг.

2)Яблоки сладкие(без серединки) - 1кг.

3)Сахар-песок-1кг.

Приготовление:1)Фрукты моем, из слив убираем косточки, из яблок-серединки.

2)Сливы засыпаем сахаром и оставляем до появления сока.

3)Затем ставим кастрюлю со сливами и сахаром на огонь, помешиваем.

4)Через 10минут кладем нарезанные на дольки яблоки, перемешиваем, даём закипеть, варим 5-7минут,снимаем пенку.

5) Выключаем огонь и оставляем варенье остывать на 40-50минут,для того чтобы яблоки пропитались сиропом.

6)Снова ставим кастрюлю с вареньем на огонь, на 30минут,помешиваем, периодически снимаем пенку.

7)Варенье готово, разливаем его горячим в стерильные банки, завинчиваем крышками.Готовые банки ставим под что-нибудь тёплое.

Приятного чаепития!
Около минуты