485 подписчиков
Всем привет! Ещё один мой любимый салатик из баклажанов на зиму.Напекла лепешки с творогом к чаю на кефире.
Рецепт лепёшек:
500гр муки
350 гр кефир
Соль, по вкусу я положила пол.ст.л.
Сода пищевая пол.ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
500гр.Творог,соль,укроп для начинки по вкусу. Тесто нужно хорошо выместить и отбить об стол.🤗
Тесто разделить на части с мужской кулак☺️раскатать я разминала руками в середину ложу начинку делаем по форме как беляш и разминаем по кругу до тех пор как начнет просвечивать начинка далее на сухую сковороду и прокалываем дырочки вилкой.Обжариваем с двух сторон до готовности готовые лепешки смазываю обильно сливочным маслом. Приятного аппетита ☕🫖
Около минуты
15 сентября 2022