11 подписчиков
Каппо Хироки Аракава открылись!
На первом этаже торговой галереи Seasons. Каппо – это тип ресторанов в Японии, где кроме основного меню, подают традиционное курсовое меню Омакасе. Шеф-повар Хироки Аракава, почти 35 лет посвятил искусству японской гастрономии. Хироки-Сан начал свой путь 16-ти летним юношей, обучаясь почти 10 лет у признанных шефов в родном городе Осака. После окончания обучения, Хироки Аракава работал шефом в Осаке, Сингапуре, Куала-Лумпур и Москве!
◻️ Где это? Охотный ряд, 2
◻️ Работают с 10:00
◻️ Подробности
#ЦАО #ОхотныйРяд #Япония #Рыба #Суши
Около минуты
14 сентября 2022