2 подписчика

Маринованные огурцы 🥒

Банки вместе с крышками стерилизую.

Огурцы замачиваю в холодной воде , минимум часа на 3.

Рецепт на 1л банку.

✅ В банки кладу зонтик укропа , пару зубчиков чеснока 🧄, лист чёрной смородины

✅ Утрамбовываю огурцы , как можно плотнее

✅ Заливаем кипятком , и оставляем на 10-15 минут .

✅ Затем сливаю воду в кастрюлю , и заново кипячу

✅ Заливаю по второму разу , и опять оставляю на 10-15 минут , затем сливаю обратно в кастрюлю.

✅ В банку кладём :

1ст л соли

2 ст л сахара

3 ст л уксуса 9%

✅Заливаю кипятком и закручиваю .

✅ Переворачиваю банки на крышки , укутываю одеялом до полного остывания

Около минуты

14 сентября 2022