2 подписчика
Робот ✏️✏️ Человек. Какой бариста лучше?
🦾 Автоматизация производства
💬 Автоматизация производства входит даже в нашу повседневную жизнь. Создатели робототехники тоже не смогли обойти эту тему в силу своей исключительной специфики. Поэтому сегодня наряду с обычными кофейнями в торговых центрах и аэропортах появляются роботы, способные приготовить кофе не хуже настоящего бариста.
💬 Причинами создания кофейного робота стала популярность напитков на вынос. Для владельцев это стало способом уменьшить расходы на ведение бизнеса. Посетители же, ведомые нестандартным подходом, стали покупать кофе еще больше.
🤖 Как робот-бариста делает кофе
То, что делает кофейный робот, мало отличается от работы обычного баристы. Его функционал включает в себя агрегаты для перемалывания кофейных зерен, варки напитков, некоторые даже способны рисовать. За час такая машина может приготовить до 120 кофе - результат работы четырех человек.
❓ Что будет с профессией бариста
Если рассматривать роботов с точки зрения бизнеса, то это значительно сокращает затраты на оплату сотрудникам и аренду, а также повышает производительность труда.
Однако часто у гостей бывают индивидуальные запросы. Они могут заказать кофе с нестандартными пропорциями ингредиентов.
Кроме того, популяризация кофе происходит именно благодаря бариста. Тем более, что приготовление мы уже и так частично доверили машинам, а качество, подачу и общение с гостями лучше оставить человеку.
☕️ А вы пробовали кофе от робота?
👀6️⃣ 👍3️⃣ 😄5️⃣
1 минута
14 сентября 2022