16 подписчиков
Каждый народ имеет свои традиционные алкогольные напитки. Так было и с индейскими племенами Америки.
Использовали такой алкоголь для совершения ритуальных обрядов, церемоний. Пьянство, в его современном понятии, не было у племен Америки, оно осуждалось соплеменниками.
Традиционным напитком майя было «бальче». Свое название оно получило от дерева бальче, чью кору использовали в этом вине. Для смягчения вкуса добавляли мед.
Еще одно известное племя доколумбовой Америки ацтеки пили в качестве спиртного напитка пульке. Это вино изготавливали из сока агавы. Пульке использовали только для совершения обрядов, религиозных церемоний.
На юго – западе современной Мексики проживало племя тараумара. Любимым напитком этого племени было пиво, которое оно изготавливали из кукурузы. – тесгуино. Процесс изготовления тесгуино занимал всего три дня.
Племя апачи изготавливали свои алкогольные напитки из юкки. Определенный сорт кактусов тоже шел «в дело». Это вино у апачей называлось питахайя. Изготавливалось из кактуса сагуаро.
Около минуты
14 сентября 2022