С Эгейским морем связано множество известных мифов. Один из них – миф об Икаре. Находясь в заточении, отец Икара – Дедал, создал для сына крылья из птичьих перьев, скрепленных воском. Дедал дал наказ сыну, чтобы он летел как можно ниже к Эгейскому морю. Икар его не послушал и взмыл очень высоко. Воск на палящем солнце начал таять, и Икар упал в море. Именно в честь него назвали вышеописанное Икарийское море.