12 подписчиков
Найденыши рахламления холодильника))
Первым делом в ход пошли оставшиеся огурцы, был их 1 кг, ещё немного осталось
Из них приготовила а-ля огурцы по-корейски
Берём :
1 кг огурцов, можем режем как нравится, кусочками, брусочками илм полу кольцами
Туда же 250 грамм моркови, натераем на треке для морсковки по корейски, если её нет то на обычной, привычной тёрке.
Добавляем несколько зубчиков чеснока, по вкусу. Мы любим острое, у меня 5 зубчиков. Мелко шинкуем и туда же, к огурцам.
Далее 1 ст. л. Заправки для моркови по корейски, это снадобье у меня есть всегда).
Затем, сахар 50 гр, соль 25 гр, ускус 9% 50 гр, масло растительное 50 гр.
Всё перемешиваем, накрываем крышкой, убираем в холодильник на ночь. У вуаля, все готово. Стоит долго, едим со вторым блюдом, получилось много.
Около минуты
14 сентября 2022