136 подписчиков
В лаунж-барах TIMELESS теперь делают коктейли по рецептам Кирилла Дмитриева-Мальчевского, шеф-бармена Brodo. Новая карта поделена на 4 части: Diamond Collection (классические коктейли на первоклассном алкоголе, например коктейли на игристом делают с шампанским Loriot-Pagel), Signature (авторские современные коктейли с небанальными ингредиентами, например Jasmine Garden с цветочным джином на одуванчике и смородиной), Modern (твисты на классику, например «Негрони» тут готовят с португальской вишней и каплей ферментированного чеснока), Experimental (экспериментальные коктейли с гастрономичными вкусами — от копчёного сыра до острого тако — для тех, кто готов к новому опыту).
Вся остальная барная карта значительно расширилась и наполнилась эксклюзивными позициями. Например, здесь можно найти любопытное розовое вино Studio by Miraval, посвящённое истории поместья Miraval — раньше там располагалась культовая студия звукозаписи (на которой в разное время записывали свои альбомы Pink Floyd, Sting и Muse). Сейчас винодельня принадлежит Брэду Питту, он купил его вместе с Анджелиной Джоли, когда они были вместе, а партнёром выступают известнейшие во Франции виноделы — семья Перрен, владельцы Шато Бокастель в Шатонёф дю Пап.
Если хотите небанально выпить без суеты в атмосферном пространстве с отличным сервисом – в TIMELESS вам понравится.
1 минута
13 сентября 2022