33,5 тыс подписчиков
В Таджикистане возрождают национальный метод производства колбас.
В Душанбе открыли новое предприятие по производству колбасных изделий "Акома", сообщили в пресс-службе президента РТ.
В цехах с привлечением зарубежных технологов используют современные и исконно таджикские методы изготовления мясной продукции, не имеющие аналогов в регионе.
Название "Акома" имеет более чем 2500-летнюю историю - в древности так именовали колбасу, которую готовили из натурального фарша в оболочке из бараньей кишки.
Около минуты
13 сентября 2022
113 читали