Найти в Дзене

Котлетки с хитрой начикой

Кухня наизнанку
13 сентября 2022
Заворачиваю в фарш сырные шарики и готовлю 20 минут: хоть на ужин, хоть на обед, хоть на праздничный стол (вкуcнейшие котлеты с начинкой)
Это что-то невероятное! Ну очень вкусные котлеты получаются, ароматные и сочные. Готовлю в мультиварке, но, конечно, можно и на плите их приготовить, и в духовке. Попробуйте. Очень интересный рецепт! КАК ГОТОВИТЬ: Для начинки на крупной терке натираю сыр. Добавляю к сыру нарезанную зелень и сливочное масло. Можно досолить, если сыр несоленый. Перемешиваю. Удобно это делать вилкой. Делю на 7 частей и формирую шарики. Выкладываю получившиеся шарики на тарелку и убираю в морозилку минут на 5-7 минут. В это время приготовлю фарш. Куриное филе измельчаю в блендере (или можно использовать мясорубку...
Около минуты