Найти тему
421,8 тыс подписчиков

Пирог с инжиром


Ингредиенты:

▫️сливочное масло — 170 г

▫️сахар — 100 г

▫️яйца куриные — 2 шт.

▫️мука — 120 г

▫️разрыхлитель — 7 г

▫️миндальная мука — 70 г

▫️сметана 25% — 55 г

▫️инжир свежий — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сливочное масло и сахар взбить до побеления. Добавить яйца и снова взбить до однородной массы.

2. Добавить муку, разрыхлитель и миндальную муку. Перемешать.

3. Добавить сметану. Для более облегченного варианта можно заменить йогуртом.

4. В форму для запекания диаметром 18 см выложить тесто.

5. У промытого инжира срезать верхние хвостики и нарезать его примерно на четыре части. Куски должны быть крупными. Выложить инжир сверху на тесто и посыпать сахаром. Выпекать при 170°C около 1 часа.

Приятного аппетита!

#Десерт_ЕдимДома
Около минуты
2059 читали