283 тыс подписчиков
Максимум удовольствия, минимум хлопот. Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего пирога к чаю.
Сначала готовим тесто:
1. Смешиваем 250 гр творога, яйцо, немного соли и измельчаем все с помощью блендера.
2. В отдельной емкости смешиваем 350 гр муки и 250 гр сливочного масла, нарезанного на куски среднего размера.
3. Вымешиваем тесто, добавляем творожную массу, продолжаем разминать, после чего отправляем в холодильник на 20 минут.
4. Делим тесто на 2 части, одну раскатываем до толщины 5 мм и выкладываем в форму для запекания.
Теперь готовим начинку:
1. Смешиваем финики и орехи. Разминаем их до образования равномерной массы;
2. Подготавливаем яблоки: срезаем кожуру, удаляем сердцевину, кладем в углубление чайную ложку приготовленной массы из фиников и орехов;
3. Обваливаем яблочки с начинкой в сахаре, смешанном с корицей, и выкладываем поверх теста, уложенного в блюде.
Накрываем сверху второй частью теста, смазываем желтком, выпекаем 1 час при температуре 180°С.
Посыпаем сахарной пудрой. Вкуснейший яблочный пирог к чаю готов! Приятного аппетита!
Около минуты
13 сентября 2022
46,7 тыс читали