Найти в Дзене

Что делаю с зелеными помидорами в сентябре. 3 способа.


Помидоры в теплице собираю на протяжении всего сентября и перерабатываю. И только в конце месяца перед осенними заморозками убираю даже зеленые помидоры. Зеленые помидоры использую тремя способами.

Первый способ самый простой, в ящик с зелеными помидора укладываю спелый помидор или яблоко. В результате от выделяемого этилена зеленые помидоры быстрее начинают созревать.

Второй способ использования зеленых помидор наиболее практичный. Для этого отбираю средние, здоровые зеленые помидоры и убираю их в ящик. Ящик убираю в подвал для хранения, чтобы помидоры сохранились до новогодних праздников.

Третий способ применения зеленых помидоров заключается в переработки томатов. Зеленые помидоры мариную, а еще делаю салаты. Режу дольками с луком также мариную в банках. Зеленые помидоры очень вкусные в таком переработанном виде.
Около минуты
4903 читали