9655 подписчиков
«САЛАТ ВКУСНЫЙ»
Масло Растительное – 250мл + 250мл.
Лук – 1 кг.
Морковь – 1 кг.
Помидоры – 3 кг
Болгарский перец – 37 шт.
Баклажаны – 5 шт.
Соль – 3ст.л.
Сахар – 3ст.л.
Приготовление:
Лук порезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить отдельно в масле.
Помидоры перекрутить. Томат кипятить 30 минут. Болгарский перец порезать соломкой. Опустить в томат и варить 15 минут. Баклажаны порезать кубиками соединить с овощами варить ещё 15 минут. В конце добавить соль и сахар. Закрывать кипящим.
Около минуты
14 сентября 2022