429,4 тыс подписчиков
📝 Коротко о важном
🥕🥕🥕
Как хранить морковь и свёклу после уборки
1. К сбору корнеплодов приступайте с учётом сроков, указанных на пакете с семенами. Важно делать это своевременно, поскольку уборка в более поздний период приводит к ухудшению вкусовых качеств и снижению лёжкости.
2. Морковь не вытягивайте из земли, а аккуратно подкапывайте лопатой, чтобы не повредить. А вот свёклу можете смело выдергивать руками, ведь большая её часть располагается на поверхности.
3. Ботву срежьте ножом, стараясь не повредить сами корнеплоды.
4. После уборки и обрезки овощи просушите, желательно на солнце, в течение 2-3 часов, несколько раз переворачивая.
5. Хранить собранные корнеплоды можно в вёдрах, баках, ящиках. На дно ёмкости насыпьте чистый, умеренно влажный песок слоем 2-3 см, добавьте биопрепарат на основе триходермы для защиты от гнилей и лучшей сохранности овощей.
6. На хранение отбирайте только здоровые неповреждённые корнеплоды.
7. Укладывайте корнеплоды слоями, пересыпая песком с добавлением триходермы. Заполненную ёмкость разместите в погребе или подвале.
🥕🥕🥕
✔ Конечно, это лишь один из способов хранения корнеплодов. А как сохраняете морковь и свёклу Вы?
Поделитесь своим опытом!
Около минуты
13 сентября 2022
10,6 тыс читали