58,8 тыс подписчиков
Суп-пюре из кабачков отличный вариант для сытного обеда по-быстрому
Можно из кабачков сварить и просто суп, но суп-пюре, как мне кажется, получается намного сытнее и вкуснее, у него нежная сливочная консистенция, да и готовится такой суп всего 20 минут.
Варить его можно как на мясном бульоне, так и просто на воде, кому, что нравится.
Для того чтобы не пропустить новые рецепты подписывайтесь на канал, а также на мой сайт "Знатный повар" znatniapowar.ru , ежедневно новые рецепты, удобный поиск.
Здесь мой телеграмм канал, не пропустите новые рецепты t.me/...pti
Начну с приготовления овощей.
Небольшими кубиками нарезаю кабачки, морковь, лук, помидоры, еще нам потребуется рис (если не хотите его класть, то возьмите больше кабачков).
Все овощи подготовила. продолжение читайте здесь dzen.ru/...5e4
ИНГРЕДИЕНТЫ даны на 3 порции
Кабачки - 400 гр.
Рис - 1 ст.л. (крупа)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт. (небольшой)
Куриный бульон или вода - 300 гр.
Сливки - 50 гр.
Масло для поджарки
Булочка для приготовление сухариков.
Около минуты
24 сентября 2022
1064 читали