5112 подписчиков
УШКИ С РЫБОЙ И ГРИБАМИ
Ушки - это белорусские пельмени. Вареную рыбу без костей пропускают через мясорубку с жареным луком и вареными грибами, добавляют перец. Пельмени делают так, чтобы каждый напоминал ушко. При подаче на стол поливают растопленным сливочным маслом, посыпают размельченными семенами тмина. К ушкам подаются свежие помидоры, зелень. Нам понадобится : Мясо ротана 300 - 400 грамм, Грибы - 2 стакана, Луковицы - 2 штуки, Сливочное масло, Тмин, Соль.
Около минуты
24 сентября 2022
149 читали