Моя первая осенняя вылазка за грибами оказалась успешной! 24 сентября 2022 года после затяжных дождей наконец-то выглянуло солнышко, и я поспешил проверить свои грибные места. От юго-восточной окраины Майкопа в сторону гор тянется невысокий лесистый хребет, который известен под названием Махошевский. Его склоны покрыты дубовым лесом и обширными полянами. Местами по краю полян встречаются редкие осиновые и березовые рощицы, вот там-то и прячутся красавцы подосиновики с оранжевыми, коричневыми и серыми шляпками. А в высокой сырой траве мне удалось найти две семейки груздя осинового - он очень вкусен при засолке, но его природная горечь уходит только после правильной обработки. В сосновой роще прятались маслята - их тоже засолю отдельно, предварительно удалив липкую кожицу со шляпки.