227 подписчиков
Не большой пост, о большой вкуснятине! Пастила из яблок!
Осень 2022 очень богата на яблоки, их просто видимо, не видимо!!! Мы их уже и сушили, и варили, и пекли!!! И тут совершенно случайно вспоминаю о такой вкусняшке как пастила. Не долго думая и смотря в интернет готовлю ее по наитию. Яблоки зачистила от кожуры, семечек. Измельчила с помощью чопера. Распределила получившееся пюре на силиконовом коврике (толщина слоя около 1 см). И в духовку на минимальный огонь с приоткрытой дверцей. Сушилась моя пастила около 6 часов. Как итог, она получилась настолько вкусной, что мы (я и муж) даже не успели попробовать! Дети слопали, и даже ни кусочка не осталось! Это очень серьезный показатель в нашей семье с детьми плохоежками!!!
Потом стала мониторить (пробовать) рецепты пастилы из яблок. С провариванием, с частичной очисткой (оставлять кожуру) и все рецепты « не то», или трудозатратные или не вкусные….
Около минуты
23 сентября 2022