3 подписчика
Сегодня я расскажу как приготовить простой куриный суп.
На понадобится:
5 куриных ножек
2 литра воды
2 морковка
4 кортошки
1 луковица(небольшая)
Сначала возьмите все куриные ножки залейте их холодной водой и поставить варится. Когда они закипят убиритн с воды пену, убавте газ и оставьте варится на 15 минут потом снова снимите пену. Бульон оставьте из него мы будем варить суп.
Достаньте из воды ножки и положите туда нарезанную на 8 часть картошку. Варите 10 минут.
Пока варится картошка натрите на большой тёрке морковь. И нарежьте лук. Лук обжарьте на разогретой сковородке 2 минуты после чего добавьте морковь и обжарьте ещё 2 минуты.
Когда кортошки сварится добавьте туда ножки и морковь с луком. Варите ещё 6 минут.
Суп готов.
Около минуты
23 сентября 2022