354,7 тыс подписчиков
Сладкий соус чили в домашних условиях. Уже давно перестала покупать в магазине и готовлю сама! Соус абсолютно универсальный и подойдёт ко всему! Готовится просто и получается потрясающе вкусный, попробуйте!
Способ приготовления:
✅ В чашу блендера отправляем острый перец и чеснок. Всыпаем сахар, соль, вливаем воду, уксус и перемалываем всё до полной однородности. Если любите поострее, пробивайте перец прямо с семенами.
✅ Полученную массу переливаем в кастрюлю и добавляем разведённый в воде крахмал.
✅ Ставим на огонь, доводим до кипения варим 5 минут, постоянно помешивая. После разливаем по баночкам, остужаем и убираем на хранение. После остывания соус станет густым и насыщенным. Храним готовый соус в холодильнике до 3 месяцев.
К мясу, гарнирам, да и просто намазать на кусочек хлеба просто супер! Соус получается очень вкусный, жгучесть приятная и тёплая. Я рекомендую пробовать даже тем, кто не особо любит острое, такой соус нравится абсолютно всем! А если вы любите сладкий чили и покупаете его в магазине, то самое время приготовить самим, получается даже вкуснее!
📝 Ингредиенты и пропорции на маленькую баночку 0,4 л. в закреплённом комментарии под постом 👇
📢 Друзья, понравился рецепт? Любите сладкий чили соус? 😊
Приятного аппетита, готовьте вкусно и с удовольствием! ☀
1 минута
11 сентября 2022
41,3 тыс читали