110 подписчиков

Салат "Кобра" из зеленых помидор

Ингредиенты:

• 2,5 кг - зелёных помидоров,

• 3 гол - чеснока,

• 2 шт. - перца чили,

• 100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),

• 3 ст. л. - соли (неполные),

• 3 ст. л. - сахара ( с горкой).

Приготовление:

1. Помидоры нарезать небольшими дольками.

2. Перец порезать кружочками.

3. Чеснок очистить и подавить на чесночнице.

4. Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок.

5. После того, как прошло время разложить по стерелизованным банкам и закатать.

С этого количества получается 5 поллитровых банок. Для тех, кто любит острое, этот рецепт будет находкой!!!!

Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?

Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!

Около минуты

10 сентября 2022