24,8K подписчиков
Настоящий детский плов (любимый рецепт)
Привет, мои дорогие❤️
Мы назвали это блюдо «Детский плов». Почему детский? Это название прижилось в нашей семье как-то само собой. Когда впервые начинала готовить это блюдо, мой средний был еще маленький. Я его готовила в мультиварке. Сначала на дно чаши клала лук с морковью, сверху сырой рис, потом куриную грудку, заливала водой и посыпала солью. Ставила на режим «Тушение». Это блюдо можно было есть и маленькому сынишке. Я бы даже сказала, что оно было его любимым блюдом. Курочка пускает сок, рис в нём варится и получается такой нежный, вкусный. Просто объедение! На сегодняшний день я иногда готовлю «Детский плов» в сковороде, получается тоже очень вкусно, только я слегка обжариваю морковь с луком. Этот рецепт я готовлю без специй, всё равно вкус потрясающий. Рис можно брать любой, но я заметила, что с круглозерным получается вкуснее всего.
Рис - 150 г
Куриная грудка - 200 г
Вода - 400 мл
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, масло
Готовим на небольшом огне под крышкой. Попробуйте, вы не пожалеете!😍😘 Быстро и просто! Готовьте с любовью, мои хорошие🙏🏻
10 сентября 2022
852 просмотра