14,7 тыс подписчиков
💚💛🧡Календарь примет на 28 сентября!
Народное название: Никита-репорез, гусятник, гусепролет, гусарь, разлучник, скучник.
28 сентября начинали убирать репу. Если вы помните, до появления в начале XVIII века картофеля репа была основным продуктом питания.
Но сейчас многие про этот овощ забыли.
А вот раньше репу ели свежей, пареной, вяленой, вареной; пекли пироги с репой, сушили, варили кашу-репницу, готовили репный квас. Отвар репы обладает обезболивающим, ранозаживляющим и противовоспалительным свойствами. Такой отвар полезно пить при простуде, особенно при сильном кашле.
А еще он улучшает сон и успокаивает сердцебиение.
Теплый отвар помогает при зубной боли (полоскание).
Во-вторых, на Никиту было принято стричь овец. Эта шерсть шла на изготовление валенок, варежек и онучей (обвертка на ногу, надевавшаяся под сапоги и лапти).
В-третьих, 28 сентября было принято резать гусей. По традиции одну птицу жертвовали водяному, который в этот день закатывал последний пир перед тем, как отправиться спать до 1 апреля следующей весны. Водяной был злым духом, заманивавшим людей и животных в воду.
*** Фото автора. А я вспоминаю лето, какой был этим летом урожай кабачков!
Около минуты
28 сентября 2022
108 читали