78,9 тыс подписчиков
Как приготовить лисички, чтобы они не горчили? Три проверенных способа
Сезон лисичек в самом разгаре. С этими грибами можно готовить как обычные, так и праздничные блюда. К сожалению, бывает, что эти грибы имеют горьковатый привкус, который губит все наши кулинарные творения. К счастью, есть способы избавиться от него. А в конце вас ждет рецепт лисичек с чесноком и белым вином.
Откуда горечь?
Бывалые грибники сходятся во мнении, что лисички, растущие в хвойных лесах, имеют горьковатый вкус. Однако бывает, что горечь появляется в результате наших кулинарных ошибок.
Грибы...
@telegraf.by, #Еда
Около минуты
9 сентября 2022
324 читали