2256 подписчиков
Иногда бывает удобнее не только посмотреть ролик с рецептом, но и почитать подробное описание. Поэтому наравне с видео буду чаще публиковать и пост с подробностями.
Итак, пудинг.
Для приготовления нам понадобится:
° Молоко 2 ст.
° Сахар 70 гр.
° Мука 1 ст.л.
° Картофельный крахмал 2 ст.л.
° Ванилин щепотка
° Яичный желток 2 шт.
Чем дополнить - это дело вкуса.
Я дополнила вот этим:
° Варенье
° Ягоды
° Бананы
° Карамель
° Печенье
Инструкция приготовления:
Немного взбиваем желтки и к ним добавляем 1/2 стакана тёплого (именно тёплого, не горячего!) молока.
Смешиваем муку, сахар, крахмал, ванилин, и яично-молочную смесь. Взбиваем.
Соединяем полученную массу и 1,5 стакана нагретого молока. Помешивая, готовим до загустения на среднем огне. Остужаем, накрыв крышкой.
Выкладываем в емкости слоями, чередуя пудинг с вареньем, карамелью, бананами и печеньем. Или с чем душе угодно! Ставим в холодильник на ночь.
Готово!
Около минуты
9 сентября 2022