211 подписчиков
🌙 Чусок — отличный повод поесть корейских пельмешек.
🦐 Около моего дома есть рыбный магазин, куда мы в один погожий летний день зашли, чтобы чего-нибудь купить. Когда-то там продавали кимчи, которое я очень хотела попробовать, но, когда я вернулась к этому вопросу, то обнаружила, что остренькой пекинской в продаже уже нет. Я уже пробовала кимчи, но было интересно, что это за новинка в нашим магазинчике.
🦐 На смену моему разочарованию пришло любопытство, поскольку уже на выходе из магазина в холодильничке, примостившемся у стенки, я заметила (а сначала подумала, что мне привиделось) корейские буквы. На зеленой пачке нежно-розовым были выведены креветки. Два моих интереса сошлись. Я обожаю креветки, мне нравится Корея. Решение принято, пельмешки куплены.
🦐 Это настоящий корейский бренд (довольно популярный), но производят эти пельмешки в России. Этим занимается компания CJ Raviollo RUS (наверное, что-то вроде дочернего предприятия корейской компании CJ?).
🦐 Бренд bibigo — наследник пибимпаба. На логотипе изображен 돌솥 «тольсот», в этой посуде подают пибимпаб. Само название является по сути посвящением нашей энергичной современности и состоит из 비비 (от 비빔 — «смесь разных ингредиентов») и английского go. Намешал, наварил, нажарил, поел и, как говорится, пошел! :)
🦐 Перейдем ко вкусу. Эти пельмешки можно сварить или пожарить. Я сварила. Вкус очень сочный! В каждой пельмешке по креветке и по довольно мясистой, хочу сказать. Помимо морепродуктовой радости еще есть капустка, фарш (куриный, еще соевый). Что сказать, мне понравилось. На просторах интернета поговаривают, что из всей линейки эти самые вкусные.
🦐 Пока описывала, захотелось еще раз пельмешек этих поесть. Ну, в общем я пошла за креветочными!
До встречи!
С любовью,
Момориэль
1 минута
9 сентября 2022