2930 подписчиков
Влажный, пористый, упругий как губка🤍 вот такие должны быть бисквиты)
5 секретов идеального бисквита:
✅ Взбить яйца с сахаром до пышной густой массы
✅ Добавить немного молока и растительного масла - дают влажность
✅ Максимально аккуратно вмешать муку - тесто не должно осесть
✅ Наливать чуть меньше половины в форму - будет равномерно пропеченный, без бугров и взрывов
✅ Выпекать при 170 градусах
Нужен подробный рецепт с описанием? дайте 🔥 напишу статью!
Около минуты
8 сентября 2022
239 читали