Одна из редких статей про чачу на Дзене

Кто не слышал о чаче? Этот традиционный грузинский крепкий спиртной напиток уже давно является одним из самых излюбленных у нас. Ведь он делается не из зернового спирта-ректификата. Чача - это настоящий дистиллят, бренди из виноградных отжимок. А потому в нем остаются все вкусовые и ароматические нюансы исходного сырья, то есть виноградной ягоды. Такой напиток уже не будешь "опрокидывать залпом", его можно смаковать и оценивать все грани аромата и вкуса длительное время. Но, вроде как, действительно хорошую чачу делают только в Грузии и только местные умельцы. Получается, за качественной и вкусной...