8 подписчиков
Сыр и мëд
Бесспорна совместимость любого сыра с цветочным и липовым мëдом. Что касается других сортов, то считается что:
- маскарпоне исключительно вкусен с лавандовым;
- моцарелла, рикотта, фета, бри, камамбер - с луговым;
- гауда, пармезан, чеддер выигрывают в дуэте с гречишным;
- сыры с голубой плесенью - с клеверным мëдом.
Около минуты
7 сентября 2022