17,6 тыс подписчиков
Чем углеводы из гречки отличаются от углеводов из шоколадки? Ведь и там, и там углеводы.
В гречке содержатся комплексные (сложные углеводы), а в шоколаде простые.
Комплексные углеводы всасываются медленнее, так как их еще нужно расщепить, обладают большим набором полезных нутриентов.
Простые же сразу же всасываются и не обладают пищевой ценностью. С их помощью нельзя достигнуть долгого насыщения.
Именно поэтому предпочтение стоит отдавать комплексным углеводам.
Но! Интересный факт: сложные углеводы в ЖКТ так же расщепляются до простых.
Около минуты
7 сентября 2022
14,2 тыс читали