7695 подписчиков
Была недавно в гостях и хозяйка начала выносить на стол разные бутерброды. И среди них был незамысловатый вариант, который чуть не выдавил у меня скупую ностальгическую слезу. Я такие бутерброды сто лет не видела у других, да и сама столько же не делала дома. А в советские годы они были частыми "гостями" на обеденных столах.
Я имею в виду бутерброды, которые советский народ иронично прозвал "Сестрички Федоровы". Название они получили в честь популярного некогда квартета народниц - сестер Екатерины, Нины, Нинель и Анастасии Федоровы. Именно этих ладных девушек и напомнили народу аппетитные рыбки, уложенных аккуратным рядком на черный ароматный хлеб. Уж не знаю, как там Федоровы отнеслись к такому сравнению, но я бы, наверное, возмутилась, если бы меня и моих сестренок сравнивали с соленой килькой. Но сам бутерброд вкусен, хотя крайне прост. Наверное, из-за своей излишней простоты он сейчас и позабыт.
А вы помните упомянутые бутерброды? Может, кто-то, в отличие от меня, вовсе "сестер Федоровых" не позабыл и частенько балует себя этим угощением?
Около минуты
14 сентября 2022
2586 читали