2463 подписчика
Кто знает что это за травка?
Я знаю! И не просто знаю. Я ее очень люблю и использую свежую в заготовках, а сушёную в кулинарии.
Это базилик. Выращиваю я и фиолетовую и зелёную траву.
Использую при консервировании сладких помидор.
Рецепт писала на своём канале. Добавляю его в салаты.
Все остатки сушу, молю и использую зимой как приправу к ребе и мясу.
У базилика очень сильный запах и яркий вкус.
Нескольких листиков достаточно чтобы придать блюду интересный вкус.
А какие пряные травы любите вы и выращиваете на своем участке?
Около минуты
7 сентября 2022