30,6 тыс подписчиков
С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ ТЫКВА
Тыква - полезнейший овощ, из которого можно сделать множество вкусных блюд
Тыкву запекают, жарят, варят и даже используют в сыром виде
С чем сочетается тыква
✔ОВОЩИ - морковь, пассированный лук, кабачки, картофель
✔ФРУКТЫ
➖ЦИТРУСОВЫЕ - лимон, апельсин, мандарин
➖ЯБЛОКИ И ГРУШИ - можно сказать, что они созданы друг для друга, часто запекают тыкву с яблоками, готовят яблочно-тыквенное пюре, тыква с яблоком (грушей) взаимодополняют вкус друг друг
✔КАШТАНЫ - каштаны запеченные с тыквой, интересное сочетание вкуса, из роднит общий земляной аромат похожий на грецкий орех
✔СПЕЦИИ:
➖КОРИЦА - усиливает вкус тыквы и придает ей пикантности в десертах
➖МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - отдельно или в сочетании с корицей так же облагораживает вкус тыквы
➖ШАЛФЕЙ И РОЗМАРИН - в сочетании со вкусом тыквы сделают кулинарный шедевр
➖ИМБИРЬ +ЛАЙМ - фантастическое сочетание вкуса
✔ОРЕХИ - миндаль, грецкий орех и конечно тыквенные семечки добавят нотку пикантности вкусу в десерте и выпечке
✔МЕД - является натуральным подсластителем и способен превратить обычную запеченную тыкву в полезный десерт
✔СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - также делает тыкву вкуснее при запекании и прекрасно дополняет ее вкус
✔РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
✔КАКАО - усиливает фруктовые ноты тыквы и смягчает сладость
КРУПЫ:
➖ПШЕНО - пшенная каша с тыквой, с добавлением сливочного масла - это идеальный завтрак
➖РИС - так же отлично сочетается с тыквой в каше
✔МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
➖СЫР - тот можно использовать любой сыр - твердый, с голубой плесенью или сорта не зрелых сыров (адыгейский)
➖ТВОРОГ - тыква придает вкусу творога фруктовые нотки, в этом сочетании получаются вкуснейшие запеканки и творожные десерты
✔БЕКОН - жаренный бекон с тыквой
✔КУРИЦА - тыкву можно использовать как гарнир или сочетать в салате
✔ГРИБЫ - лисички, шампиньоны
На моем канале есть рецепты десертов с тыквой
Цукаты из тыквы
Никто не догадается что в этом салате сырая тыква
ПП тыквенный пирог
Тыквенный пирог на овсяной муке для здорового питания и диеты диабетика
Благодарю за лайк!
1 минута
7 сентября 2022
3234 читали