В прошлые выходные мы с семьёй ездили на плато Лагонаки. Кто не знает это 2000 м над уровнем моря. В общем, в горы. Проезжая станицу Каменномостскую обратили внимание на тусовку, как модно сейчас говорить. Решили, если назад будем ехать и ярмарка ещё не закончится, обязательно заедем. Нам повезло в пять часов вечера фестиваль Адыгейского сыра, а это был именно он (Это мы чуть позже узнали), был в самом разгаре. Мы даже забыли про усталость. ( Четыре часа по горам). Как же там вкусно кормили. А такого количества сыра, что я напробовалась на фестивале, я ни ела за всю свою жизнь. Да и не в одном магазине, я не видела таких сыров. Молчу уже о разнообразных фигурах из сыра. Из всех представленных сыров я не попробовала лишь один шамаль. И то, потому что он был в баночках. Да и цена нескольких колобочков сыра, мягко сказать кусается. Поллитровая баночка 800 руб. Сыр Ш... делается только из козьего молока.