744 подписчика
Ресторан «Бамберг» присоединяется к VOLGASTRO FEST
C 1 по 30 сентября там стартует локальный фестиваль от саратовского проекта SOHО. В этом году фестиваль VOLGASTRO FEST пройдет во второй раз.
Шеф-повар Константин Демидов подготовил сет для фестиваля из локальных продуктов Поволожья:
- салат с ростбифом из говядины и запеченными овощами
- закуска из волжского сома холодного копчения на подушке из сезонных овощей с молодым сыром
- филе донского судака с цитрусовым мисо и гарниром из молодого горошка
Попробовать такие специалитеты можно в «Бамберге».
*реклама
Около минуты
6 сентября 2022