35,5 тыс подписчиков
Наморозила и насушила
Этим летом было много фасоли, но меньше, чем в прошлом.
Летом я её собирала в молочной спелости и морозила, плюс раздавала таким же любителям фасоли как и я. В итоге около 6 кг оказалось заготовленными на зиму.
Зимой беру лучок, сельдерей, фасольку, на сковородочку до готовности, а потом сверху заливаю яйцом. Вот такой завтрак 👍
В конце лета я уже оставила фасоль дозревать на кустах и собрала две корзины толстеньких бобов. Из них получилось всего 300 г сушёной фасоли. Будет чудесненький супчик. Даже два.
Выращивала фасоль Топкроп и Бона. Топкроп подходит для сбора стручков, а у Боны стручки плоские, только для сбора бобов.
Любите фасоль?
Около минуты
13 сентября 2022
1842 читали