75,4 тыс подписчиков
Грязнее, чем сиденье унитаза: 5 привычек, из-за которых кухня превращается в рассадник заразы
Да, самое грязное место в доме – это не туалет, не прихожая, а именно кухня. Сюда «стекаются» все бактерии, здесь они размножаются в идеальной для их жизни среде – тепло, влажно, всегда есть питательная среда. И вот они – 5 привычек, от которых стоит избавиться, чтобы кухня стала немножко чище.
🍔Заходить на кухню в уличной обуви. Так бывает – забыл что-то, разуваться лень. И батюшки, сколько же бактерий, собранных на улице, вы приносите в этот момент! Теперь на полу есть микроскопические остатки собачьих фекалий, полусгнивших листьев, насыщенная токсинами и тяжелыми металлами уличная пыль и бог знает что еще.
🌭Вытирать столешницы губкой для мытья посуды. Для разных поверхностей – разные тряпки, таковы правила. А губку вообще надо менять каждую неделю и тщательно просушивать после каждого мытья. Все потому, что губка – это самая грязная вещь в доме, на ней сотни тысяч бактерий, гораздо больше, чем на том же унитазе или половике у двери.
🍗Забывать чистить ручки – ящиков, холодильника, на дверцах. Выключатели сюда тоже относятся, причем не только те, что на стенах, но и чайника, а также вентили кранов.
🥩Провоцировать перекрестное загрязнение – это происходит, когда вы на одной и той же доске или одним и тем же ножом нарезаете мясо и овощи, например. Или дотрагиваетесь до мяса, а потом – до овощей, не помыв при этом руки. Сальмонелла – ее хоть и не видно, но отравление она может спровоцировать мощное, поэтому стоит лишить ее возможности перепрыгивать с одной поверхности и продукта на другие.
🍳Неправильно складывать продукты в холодильнике – мясо должно лежать отдельно и в нижней части холодильника. Рыба тоже. И никогда – просто в пакете, всегда кладите такие продукты в миску или на тарелку. А вот мыть их нельзя, так вы от бактерий мясо и рыбу не избавите, зато бактерии разнесете по всей кухне вместе с микрокаплями воды.
Фото: iStockphoto
1 минута
8 сентября 2022
1956 читали