1645 подписчиков
Калитки -национальное карельское блюдо. Очень вкусно и необычно.
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала.
Спасибо, что заглянули на мою страничку.
Захотелось отвлечься от ежедневных обзоров и рассказать Вам о национальных пирожках Карелии -калитках.
Я сейчас нахожусь в г.Петрозаводске, и много где они встречаются.
Калитки-традиционное блюдо карельской, веппской и северорусской кухни.
Выпекают их из ржаного пресного теста с различными начинками. Пшено, картофель, творог, рыбная начинка, мясная и сладкая начинка.
Мы видели в виде лодочек и круглые. Слышала, что у каждой народности существовал свой способ лепки. И хозяюшки пекли калитки каждое воскресенье, кроме Пасхи.
Очень вкусные и сытные.
Также их можно приготовить дома.
Тем, кто будет в Карелии, советую попробовать😊
На этом у меня все.
Спасибо, что уделили внимание.
Если понравился пост, не скупитесь на реакцию 👍
Всем отличного дня и хорошего настроения 😊
Около минуты
5 сентября 2022
184 читали