Когда гулял по Ломоносовскому району, заметил такую особенность: Наши грибники почти никогда не собирают гриб - Ежовик Желтый. Сверху он очень похож на лисичку, но вот под шляпкой имеет шипы, почти как у ежика. Например во Франции он относится к одним из самых дорогих съедобных грибов. Молодые грибы пригодны для всех видов переработки, а зрелые грибы можно использовать только после предварительного отваривания, чтобы они утратили горьковатый вкус, шипики рекомендуется удалять.