20 подписчиков
В Краснодаре и Сочи четко прослеживается любовь местных жителей к десерту Анна Павлова.
Он есть в меню всех кафешек и всех кондитерских.
Правда, в кафе «Gold Marina” на набережной в Сочи он трансформировался в Анну ПавловНу🤣 Кафе грузинской кухни (возможно, вариация на тему «Ларису Ивановну хочу).
Легкий десерт на основе безе со взбитыми сливками и свежими ягодами, своей формой напоминает балетную пачку. Назван в честь русской балерины Анны Матвеевны Павловой. Считается, что десерт был создан в честь танцовщицы во время или после одного из ее туров в Австралию и Новую Зеландию в 1920-х годах.
В Москве в гостинице «Националь» сохранился номер, в котором жила Анна Павлова, когда приезжала в столицу.
В ресторане гостиницы она всегда заказывала свой любимый борщ с гусем.
Прикоснуться к столетней истории гостиницы, связанной с историей нашей страны, можно на спектакле-экскурсии «Заблудшие.
#Москва
Около минуты
4 сентября 2022