Рецепт торта
Cake Monster. Кондитерский клуб
21 июня 2022
Рецепт торта Малина-Кокос
Всех приветствую! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моего любимого торта. Торт для любителей нежных и изысканных сочетаний. Сладко-сливочный вкус в дуэте с кислинкой придется вам по вкусу... Автор: @vladunoff 🎂Бисквит: ⠀ 🍰Пропитка: ⠀ 💞Малиновое конфи: ⠀ 🥥Кокосовый мусс: 🎂Бисквит: В миске соединяем просеянную муку кукурузный крахмал, миндальную муку и кокосовую стружку. Тщательно перемешиваем венчиком. Разделяем яйца на желтки и белки. Взбиваем белки до мягких пиков, постепенно добавляя половину сахарной пудры (115г). Вторую половину сахарной пудры (115г) соединяем с желтками и взбиваем...
2 сентября 2022