814 подписчиков
Тыква. Мой любимый сорт называется Баттернат. Сейчас такие тыквы стоят у нас 50-60 рублей за килограмм. Без тыквы я жить не могу. Вариантов применения тыквы у меня множество. Потушить вместе с другими овощами (кабачки, помидоры, перец). Вкуснотища! Пшенная каша с тыквой, овсянка. Оладьи. Когда-то еще цукаты делала из тыквы. Суп с тыквой и булгуром. Крем-суп, опять же. Всего и не перечислить.
Несколько лет назад родственники одарили тыквой весом в 18 кг. Ничего))), справились. Кстати говоря, тыква отлично переносит заморозку. Для заморозки часть тыквы и измельчаю в комбайне, а часть нарезаю кусочками.
Следует отметить, что некоторые тыквы хорошо хранятся до зимы в целом виде, становятся только вкуснее.
Любите тыкву?
Около минуты
2 сентября 2022