Первый раз я попробовал сочинские хинкали 2 года назад в Адлере- это был мой первый отдых на юге. Мы заказали ароматный хачапури по «Имеретински» и хинкали. Был вечер, очень хотели есть и нам принесли ароматные мешочки с рубленым мясом. Свежесть была определена по запаху и количеству бульона, который постоянно выливался, так я пытался орудовать вилкой. Понимаю, что- то делаю не так, я взял его в руки и съел его вместе с ножкой. Через 10 минут моя тарелка и тарелка супруги были пусты…😅