2548 подписчиков
Что можно приготовить из тыквы?
Опытный дачник делится секретами.
Кондопожанин Алексей Карпенко рассказал, что очень любит оладьи из тыквы, которые готовит его жена. Он поделился семейным рецептом.
Он очень простой. Тыкву нужно вначале почистить. А затем натереть на терке. Эту массу тушим в молоке 20 минут. Затем туда добавляем муку или панировочные сухари или манку. Тщательно перемешать и добавить растертые с сахарным песком желтки, посолить по вкусу. Снова мешаем и добавляем взбитые белки. Теперь можно жарить в хорошо разогретом масле или другом жире.
Итак, вам потребуется: на 1,5 кг тыквы по одному стакану муки и песка, два яйца, одна столовая ложка сливочного масла.
Еще из тыквы и пшена варят вкусную кашу. Также тыкву с рисом и изюмом, запекают с яблоками.
Читайте также: Как приготовить кабачковую икру?
Около минуты
1 сентября 2022